FnB Concept — Changeons la recette !

Et si vous deveniez le prochainGérant licenciéFnB ?

Rejoignez un concept qui tourne, une organisation moderne et un réseau qui connecte les bons profils aux bons établissements. Dès le départ, vous êtes entouré : méthode, outils, accompagnement, et surtout des partenaires (campings, hôtels, clubs) prêts à vous accueillir.

Votre profil peut être exactement ce qu’ils attendent. Que vous soyez en reconversion, déjà dans le métier ou simplement prêt à entreprendre autrement, FnB vous offre un cadre pro, une vraie liberté d’action et une appartenance forte à un collectif terrain.

Ici, vous êtes indépendant, mais jamais isolé.

Je veux devenir gérant licencié
Un gérant FnB fait griller des viandes au brasero

Pourquoi devenir Gérant licencié

Être gérant licencié FnB, c’est entreprendre avec du concret ! En tant que chef d’entreprise, vous intégrez une dynamique qui fonctionne déjà, avec un concept solide, une image forte et un accompagnement humain.

Nos objectifs : avancer avec clarté, que ça tourne, et que vous y preniez du plaisir.

Avantages :

  • Un concept clé en main : carte, fournisseurs, outils, communication…
  • Une liberté d’action dans un cadre qui sécurise votre réussite
  • Une formation complète et un accompagnement opérationnel continu
  • Un accompagnement à la création de votre entreprise et au recrutement si besoin
  • Accès à un réseau d’établissements partenaires déjà prêts à accueillir un gérant
  • Un esprit de famille terrain : autonomie, entraide et retours concrets
  • Une opportunité possible seul, en duo ou en couple
Une gérante discute avec des clients au comptoir

Les étapes d’accompagnement FnB Concept

Premier contact & orientation

On fait connaissance, et on pose les bases.

Vous nous contactez (ou on vous contacte), on discute.

Qui vous êtes, ce que vous cherchez, où vous en êtes. On vous présente FnB, nos concepts, notre fonctionnement, nos partenaires.

Si vous n’avez pas encore de lieu :

  • On explore les opportunités ouvertes chez nos partenaires (campings, clubs, hôtels)

Quand ça matche : on vous met en relation avec la direction du site, on organise une visite terrain.

Et si tout le monde est partant ? C’est là que l’histoire commence.

Étapes 1 à 1 sur 4

Ils nous font Confiance

L’équipe de Benjamin devant son restaurant de plage
« Trop facile : FnB Concept fournit tout, de la carte au manuel d’exploitation.
Merci à Rémy pour l’accompagnement.
C’est tellement efficace que je pense déjà à gérer un deuxième site. »
— Benjamin, Gérant Le Resto du Campeur
Marie et son équipe derrière le comptoir
« Avec mon mari, nous avons des années d’expérience en restauration et nous sommes ravis d’avoir collaboré avec l’équipe de FnB Concept pour la mise en place du Resto du Campeur cet été.
Les échanges sont clairs, directs et constructifs. La saison a été une réussite ! »
— Marie, Gérante Le Resto du Campeur

Pas encore toutes lesRéponses ?

On vous dit (vraiment) ce que vous voulez savoir.

Vous avez des questions, c’est normal. On a l’habitude.

Et si vous ne trouvez pas ici ce qu’il vous faut, notre équipe est là pour en parler avec vous.

Et pour le reste, on est dispo, comme toujours.

Qui peut devenir gérant licencié FnB Concept ?

Si vous avez l’âme d’entreprendre, l’envie de vous engager, que vous êtes aligné avec les valeurs de l’accueil, de la restauration et du service client, c’est un bon départ !

Si vous n’avez jamais géré un resto mais que ça brûle en vous : on vous forme de A à Z, on vous accompagne, et on vous aide à monter en compétence.

Que vous veniez du tourisme, de l’animation, de la restauration… ou que vous soyez en reconversion : c’est votre état d’esprit qui compte.

Est-ce que je suis salarié ou indépendant ?

Vous êtes gérant indépendant, sous licence FnB Concept.

Vous pilotez votre activité en autonomie. Vous êtes chef d’entreprise, avec un cadre solide, des outils, un accompagnement terrain, et la force d’un réseau.

Vous gérez votre resto à votre façon, mais vous n’êtes jamais seul.

Quel type de restauration vais-je gérer ?

Cela dépend de votre profil, de vos envies et du site sur lequel vous serez positionné.

FnB Concept propose plusieurs univers de restauration, du snack festif (format Avolo) au restaurant à table plus familial (Le Resto du Campeur), en passant par des créations sur mesure selon les besoins du lieu.

L’objectif : vous faire gérer un concept qui vous ressemble et qui tourne.

Suis-je seul dans cette aventure ?

Jamais.

Vous êtes accompagné tout au long du parcours par les équipes FnB : formateurs, référents terrain, responsables d’exploitation. Vous rejoignez aussi une communauté de gérants licenciés, avec qui partager vos questions, vos idées, vos réussites.

Chez FnB, vous êtes indépendant, mais jamais isolé.

Puis-je choisir ma destination ?

Oui, vous avez peut-être candidaté à un site précis d’ailleurs.

Sinon, on construit ensemble l’affectation idéale, en fonction des opportunités disponibles dans notre réseau et de vos préférences géographiques, de votre profil et de votre projet de vie. L’idée est simple : vous devez vous sentir à votre place, dans un site qui vous correspond.

On cherche un vrai match, pas une simple affectation.

Quel est l’investissement de départ à prévoir ?

Bonne question : en tant que gérant licencié, vous devenez chef d’entreprise. Et comme pour toute activité, cela implique un investissement initial à prévoir : constitution de votre structure, matériel de base, trésorerie de lancement, hébergement éventuel, etc.

Le montant varie selon le site, le concept, le niveau d’équipement déjà en place, et votre situation personnelle. Mais vous n’êtes pas seul pour y voir clair : FnB vous aide à chiffrer votre projet, poste par poste.

Vous recevez des outils concrets pour vous projeter financièrement : plan d’investissement, seuil de rentabilité, projection de chiffre d’affaires… Et si besoin, on vous accompagne aussi dans la recherche de solutions de financement adaptées à votre profil et à votre projet (aides, prêts d’honneur, partenaires, etc.).

Vousêtes directeur, exploitant ou futur gérant ?

Parlons concrètement de ce que vous voulez bâtir.

Quelle que soit l'avancée de votre idée, nous vous aidons à trouver le bon concept, au bon endroit, avec le bon cadre.

Un premier échange simple, personnalisé et 100 % tourné vers la réussite de votre projet.

Nous vous recontactons sous 48h.